फ़ूड टेस्टिंग लैब को तरसता फ़ूड इंडस्ट्री का हब बीकानेर

बीकानेर । बीकानेर जिला उद्योग संघ अध्यक्ष द्वारकाप्रसाद पचीसिया एवं सचिव वीरेंद्र किराडू ने केन्द्रीय राज्यमंत्री अर्जुनराम मेघवाल को पत्र भिजवाकर बीकानेर में फ़ूड टेस्टिंग लैब हेतु खाद्य प्रसंस्करण एवं उद्योग मंत्रालय भारत सरकार से अनुशंसा करने के लिए आग्रह किया है। पत्र में बताया है कि बीकानेर फ़ूड इंडस्ट्री का हब है। बीकानेर में 1000 से अधिक फ़ूड इंडस्ट्री कार्यरत है और वर्तमान में बीकानेर को मेगा फ़ूड पार्क की सैद्धांतिक स्वीकृति भी प्राप्त हो चुकी है। निश्चय ही इससे बीकानेर में रोजगार के नए आयाम स्थापित होने के साथ ही बीकानेर के औद्योगिक व व्यापारिक विकास को बल मिलेगा साथ ही फ़ूड टेस्टिंग लैब आ जाने से निर्यात गतिविधियों को बढ़ाने में भी काफी मदद मिलेगी। ज्ञात जानकारी अनुसार राजूवास द्वारा बीकानेर में फ़ूड टेस्टिंग लैब के लिए प्रधानमंत्री किसान संपदा योजना में स्वीकृति को लेकर प्रस्ताव भिजवाया हुआ है। फ़ूड टेस्टिंग लैब आ जाने से बीकानेर के फ़ूड आइटमों को ग्लोबल स्टैण्डर्ड मिल पाएगा और यहाँ के फ़ूड आइटम देश विदेशों में निर्यात किए जा सकेंगे।