बीकानेर में कैटरिंग व्यवसायियों को मिला नया मंच

मुकेश माथुर बने अध्यक्ष

बीकानेर। बीकानेर के कैटरिंग व्यवसाय से जुड़े लोगों को अब संगठित स्वरूप मिलने जा रहा है। बुधवार को लोटस बैक्वेट हॉल, शिव वैली में आयोजित बैठक में बीकानेर कैटरिंग एसोसिएशन का औपचारिक गठन किया गया। सर्वसम्मति से मुकेश माथुर को अध्यक्ष और किशन लोहिया को मंत्री नियुक्त किया गया।

यह एसोसिएशन लंबे समय से चर्चा में थी, लेकिन अब जाकर यह प्रयास औपचारिक रूप ले पाया है। बैठक में नवनियुक्त अध्यक्ष मुकेश माथुर ने सभी सदस्यों का आभार जताते हुए कहा कि निकट भविष्य में सभी कानूनी व प्रशासनिक औपचारिकताएं पूरी कर संगठन को व्यवस्थित ढंग से आगे बढ़ाया जाएगा। मंत्री किशन लोहिया ने इस गठन को बीकानेर के कैटरिंग व्यवसाय के लिए ऐतिहासिक कदम बताया।

बैठक में अन्य पदों पर भी आम सहमति से नियुक्तियां की गईं —

संरक्षक: डालचन्द भूरा, नरपत पुरोहित, अनिल सतीजा

कोषाध्यक्ष: शांति लाल छाजेड़

उपाध्यक्ष: धन्नाराम, मोटाराम

सह-सचिव: विजय सेठिया (नानाभाई), कमल उपाध्याय

प्रवक्ता: बलदेव मूंधड़ा

बैठक के पश्चात जयपुर कैटरिंग डीलर समिति के अध्यक्ष मनोज सिवानी के नेतृत्व में 12 सदस्यीय प्रतिनिधिमंडल बीकानेर पहुंचा। बीकानेर एसोसिएशन की ओर से उनका भव्य स्वागत किया गया। मनोज सिवानी ने अपने संबोधन में जयपुर में 22 अगस्त से आयोजित होने वाले 8वें कैटरिंग एक्सपो में बीकानेर के व्यवसायियों को आमंत्रित किया और बीकानेर में एसोसिएशन के गठन पर प्रसन्नता जताई।

कार्यक्रम के अंत में धन्यवाद ज्ञापन मंत्री किशन लोहिया ने दिया। इस अवसर पर राधेश्याम अग्रवाल, हेमन्त सिंघी, रामकिशन खुडिया, पप्पु जोशी, संजय जैन सांड, अनिल चांडक, भवानी राठी, रमेश चांडक, खडग सिंह, महावीर झाबक, नवीन कोचर, पानमल डागा, पदमाराम, कालु नाई, मनीष सेवग, दिलीप पारख, पवन, मनोज सहित शहर के दर्जनों कैटरिंग व्यवसायी मौजूद रहे।इस ऐतिहासिक गठन के साथ बीकानेर के कैटरिंग व्यवसाय को संगठित मंच मिलने की उम्मीद बढ़ गई है।