वार्षिक रिटर्न के साथ लगानी होगी खाद्य उत्पाद की फूड टेस्टिंग रिपोर्ट

इस अंतिम तिथि से पहले सैंपल भेजें व्यापारी

बीकानेर। हाल ही में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट द्वारा जारी नई गाइडलाइन के अनुसार हर निर्माता एवं पैकिंग करने वाले को अपने खाद्य उत्पाद को वर्ष में दो बार फूड टेस्टिंग रिपोर्ट एफएसएआई द्वारा वार्षिक रिटर्न के साथ लगानी होगी। जिसकी पहली अंतिम तिथि 31 मार्च 2023 है। बीकानेर भुजिया-पापड़ मैन्यूफैक्चर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष वेद प्रकाश अग्रवाल ने बताया कि उसकी जांच के लिए सभी व्यापारी अपने प्रोडक्ट भुजिया, पापड़, नमकीन एवं मिठाई की जांच के लिए अपना सैंपल 200 ग्राम पैकिंग में मनीष नाहटा के यहां भेज सकते हैं। इसकी लैब जांच की फीस 1300 रुपए निर्धारित की गई है। अग्रवाल ने व्यापारियों से आह्वान किया है कि तुरंत ही अपने फूड आइटम की जांच के लिए सैंपल भेज दें जिससे समय पर जांच की रिपोर्ट आ सके। सैंपल के साथ जो डिटेल देनी है उसमें फर्म का नाम, पता, एमएफडी तिथि, एक्सपायर तिथि, बैच नंबर, ब्रांड नम्बर, प्रोडक्ट का नाम शामिल है।